ぱるネット岡山｜視聴覚教材|食中毒を防ぐには

ショクチュウドクヲフセグニハ

食中毒を防ぐには

視聴覚教材

食中毒菌の特徴や性質、食品への汚染経路、食中毒が起こる原理などを説明するとともに食中毒を防ぐための正しいあり方をレストランの調理場を事例に描いている。

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